Armonia di zucca candita e cannella con parmigiano stagionato

Probabilmente è il parmigiano uno dei formaggi più amati dagli italiani, è certamente quello più facile da reperire e in Italia si trova generalmente di buona qualità. Lo conosciamo ampiamente, è sicuramente un sapore noto, molto sfruttato in cucina e facile da abbinare. Ciò che voglio proporvi è l’accoppiata con la specialità Armonia, speciale marmellata di zucca candita e cannella, perché la ritengo imperdibile. Armonia di zucca candita è un prodotto particolarissimo che può essere utilizzato abbinato ad antipasti o in prodotti più dolci e sfiziosi che meglio si addicono ad un fine pasto. La proposta Armonia e Parmigiano è davvero sorprendente, lascio pertanto a voi la scelta di dove proporlo. Unico consiglio: presentate il piatto in maniera elegante e con un tocco di classe.
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Armonia e fossa

zucca candita e parmigiano

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